lunes, 21 de noviembre de 2011

18 DE NOVIEMBRE DIA DE LA ALIMENTACIÓN

EL 18 DE NOVIEMBRE DE CADA AÑO CELEBRAMOS EN TODA VENEZUELA EL DÍA DE LA ALIMENTACIÓN.En 1949 se creó por decreto presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana. Dos años más tarde, el 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Dia de la Alimentación. Cabe señalar que cuando hablamos de la Alimentación debemos distinguirla de la Nutrición. La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud. La nutrición por su parte, es el conjunto de funciones a través del cual el organismo utiliza, transforma e incorpora a sus tejidos los nutrientes que aportan los alimentos. En nuestros planes especiales relacionados con el Dia de la Alimentación abordamos de una manera sencilla estos aspectos con los niños, mediante láminarios y juegos les enseñamos a distinguir entre alimentos sanos para el organismo y aquellos procesados que podemos consumir de vez en cuando. También pudieron identificar alimentos con grasas, con proteinas y vitaminas.Y como debemos consumir de todos los grupos de alimento en forma balanceada.La oportunidad fue propicia para que ellos también elaboraran ricos platos de comida, como arepitas rellenas, tizana, gelatinas, carnes,entre otras.
Laminario elaborado por los niños, distinguiendo alimentos saludables que debemos consumir todos los días y otros que son procesados.
Los niños elaborando manualidades: Cesta de frutas, hortalizas, lacteos todos con masa de papel maché.
Aquí está la cesta de alimento,elaborada con la base de las botellas plasticas de refrescos...Nosotros también reciclamos.
Los cocineritos preparando la tizana (mezcla de jugo y trozos de diferentes frutas), tan popular en esta celebración.
La profe Yelitza haciendo juegos con los niños de la sección "C".
También comimos ricos pinchos, de carne magra y pollo
Los niños de la profe Nubia también prepararon su tizana....Todo estaba muy rico.Y lo mejor de todo es que lo pasamos super bien.
Los niños de la profe Yris, comiendo unas ricas gelatinas, llena de puro colageno,jugos naturales y Tortica Ummmm! que rico.